Nuevos canales de venta en Hostelería y Restauración
Buenas prácticas para la manipulación de alérgenos alimentarios en cocina
En este video repasamos las recomendaciones generales sobre cómo manipular los alimentos en empresas de restauración que deseen ofrecer alimentos seguros a las personas que sufran alguna alergia o intolerancia alimentaria.
BPM alérgenos alimentarios hostelería y restauración